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■フロア:
17階
■営業時間:
17:30 〜 24:00
■席数:
ホール / 56席
個室 / 10席
バーコーナー / 7席
■TEL:
0476-33-1311
※電話番号のお間違いにご注意ください
「明かりの彩」「素材の彩」「季の彩」「和」をテーマに和の趣を持った寛ぎの空間が新たに誕生いたしました。季節折々の旬の食材を和食と洋食を融合させた、シェフオリジナル創作料理でお楽しみいただけます。豊かなワインに、各地から取り寄せた日本酒、オリジナルカクテルを料理とともにお楽しみください。
ディナーコース
(コースは22:00までとなります。)
期間:9月1日(月) 〜 9月30日(火)
オリジナル和風コース
「和み(なごみ)」
お1人様 \4,300
・小前菜
・お刺身
・和風だしとコンソメの融合茶碗蒸し
・南瓜の含め煮 鶏そぼろあん
・天婦羅
・本日のお魚 彩り野菜添え
・色ご飯・赤だし・香の物
創作料理コース
「秋桜(コスモス)」
お1人様 \6,400
・小前菜
・紋甲イカと茸の細切りサラダ ダイダイ酢ドレッシング
・和風だしとコンソメの融合茶碗蒸し
・海老の香味フライ ラビゴットソース
・カジキマグロの漬け焼き おろし紫葉ポンズ
・多古町元気豚の西京漬け焼き
・色ご飯・赤だし・香の物 または パン・季節のサラダ
・デザート
コース
「空(そら)」
お1人様 \7,800
・小前菜
・お刺身
・南瓜の含め煮 鶏そぼろあん
・的鯛のおぼろ昆布巻き
・オーストラリア産 牛フィレステーキ(110g)または 牛サーロインステーキ(160g)
・ご飯・赤だし・香の物 または パン・季節のサラダ
・デザート
フェアコース
「旬彩(しゅんさい)」
お1人様 \10,000
・小前菜
・スペイン産 骨付き生ハムの薄切り 焼き柿添え
・栗と帆立貝入り洋風馬鈴薯すり流し
・ずわい蟹のクレープ包み 海老のエキスソース
・白身魚と松茸の海藻蒸し 柚香餡
・セレクトメインディッシュ
*1〜2より1品お選びください。2はプラス\2,300頂戴いたします。
1.牛フィレ肉のステーキ エシャロットと椎茸入りソース
2.活鮑の蒸し焼き ガーリックバター醤油(*プラス\2,300)
・色ご飯、赤だし、香の物 または パン、季節のサラダ
・“彩風”特製デザート
・コーヒー または 紅茶
アラカルト
・スペイン産骨付き生ハムの薄切り 焼き柿添え
\2,426
・栗と帆立貝入り洋風馬鈴薯すり流し
(じゃがいものクリームスープ)
\1,155
・旬の味 松茸の天ぷら
\2,541
・カジキマグロの漬け焼き おろし紫葉ポンズ
\1,848
・白身魚と松茸の海藻蒸し 柚香餡
\3,234
セットメニュー
・彩風おすすめお夜食セット
\2,500
(小鉢/茶碗蒸し/本日のお魚料理と温野菜/季節のサラダ/ご飯・赤だし・香の物)
・天婦羅定食
\2,500
(小鉢/南瓜の含め煮 鶏そぼろあん/海鮮と野菜の天ぷら/ご飯・赤だし・香の物)
お食事
・やわらか牛肉と炒め野菜の焼肉丼(赤だし・香の物付き)
\2,195
・フォアグラの小どんぶり“彩風”
\1,964
麺類
・じゃことなめこのおろし そば または うどん
\1,271
・海鮮と野菜の天婦羅 そば または うどん
\1,502
※その他、コース\4,300より、アラカルトのご用意もございます。
※上記料金には、税金/サービス料が含まれております。
※消費税の円未満の端数処理により、領収金額が(上記)表示金額と異なる場合がございます。
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